منتديات سحر الحب
الصفحة الرئيسيةس .و .جابحـثالتسجيلدخول
ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوع
 

كيف تعدين قائمة طعام ناجحة؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر




مُساهمةموضوع: كيف تعدين قائمة طعام ناجحة؟   الثلاثاء ديسمبر 04, 2007 10:44 am

إعداد قائمة طعام ناجحة ليس بالأمر السهل فهو يحتاج إلى كثير من الذكاء والمهارة معا .. ولكن هناك عدة قواعد بسيطة ومضمونة يمكن الاعتماد عليها مثل :
· أطباق المشهيات التي تعتبر ناجحة دائما وهي أطباق صغيرة باردة متروكة لخيالك واختيارك وذوقك .وتتميز بإمكانية إعدادها مسبقا ووضعها على المائدة قبل وصول المدعوين بفترة كافية
· إذا كنت قد قمت بإعداد منوعات من المشهيات فيمكنك تركيز مجهودك في الطهي على الطبق الرئيسي فقط الذي يمكن أن يكون مصحوبا بنوع من أنواع الصلصة وبأنواع مختلفة من اللحوم.
· لا تنسي الحلو الذي يعتبر من العوامل الهامة لانجاح أي مائدة ويفضل دائما بعد وجبة دسمة أن يكون الحلو خفيفا إلى جانب الفاكهة .
قواعد إعداد المائدة
إعداد المائدة من الناحية الفنية له ست قواعد بسيطة تضمن لك مائدة ذات مظهر جيد ومريح .
· اجعلي المسافة بين كل صحن والأخر حوالي 65سم وذلك حتى يكون هناك متسع للمدعوين لتناول الطعام بحرية وراحة .
· ضعي الكوب المخصص للماء على يسار الصحن.
· ضعي ملعقة الشوربة وأدوات السمك والسكين العادية على يمين الصحن مع وضع الجانب الحاد للسكين جهة الصحن .
· إلى اليسار ضعي شوكة السمك والشوكة العادية.
· أمام الصحن ضعي أدوات الحلو .
· واخيرا لا تنسي فوطة المائدة التي توضع إلى يسار الصحن بعد ثنيها بشكل أنيق .
حديث المائدة :
اتيكيت الحديث على المائدة يقتضي أن توجهي كلامك لمن على يمينك ولمن على يسارك بالتساوي ولا يصح إهمال أو تجاهل أحد الجانبين ،كما أن المائدة ليست مكانا مناسبا للأحاديث الهامة أو تلك الشديدة الخصوصية .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




مُساهمةموضوع: رد: كيف تعدين قائمة طعام ناجحة؟   الثلاثاء ديسمبر 04, 2007 11:26 am

يا سلااااااااااام يا سلاااااااااااااااام

والله شهيتيني

هاتي يلا انا جاي اتغدى عندك اليوووووووووووووم


ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

زعيموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو




"قالوا مالك رافع راسك وعينك قوية قلت كلنا ناس بس هيك الفلسطيينة"
رووووووووق يا زعيــــــــــــــــــــــــــم رووووووووووووووووووووووووووق
لا زعيـــــــــــــــــــــــــــــم الا الزعيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




مُساهمةموضوع: رد: كيف تعدين قائمة طعام ناجحة؟   الثلاثاء ديسمبر 04, 2007 12:41 pm

يييييييي تكرم عيونك انتا بتامر
هههههههههههههههه
شكرا لمروك حمود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AzOoOoOoM
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى


الجنس:ذكرالجوزاءالقط
العمر : 21
سجّل في : 10 سبتمبر 2007
عدد المساهمات : 4390
Localisation : عزوووووم
علم بلدي : http://zoom.maktoob.com/showImage.php?ImageID=134888&size=95
نشاط العضو : 
0/1000/1000/100 (0/100)

مُساهمةموضوع: رد: كيف تعدين قائمة طعام ناجحة؟   الثلاثاء ديسمبر 04, 2007 3:23 pm

يسلمو
_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




مُساهمةموضوع: رد: كيف تعدين قائمة طعام ناجحة؟   الأربعاء ديسمبر 05, 2007 11:45 am

مشكور لمرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




مُساهمةموضوع: رد: كيف تعدين قائمة طعام ناجحة؟   السبت ديسمبر 08, 2007 12:44 pm

يسلمو يا لونا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




مُساهمةموضوع: رد: كيف تعدين قائمة طعام ناجحة؟   الثلاثاء ديسمبر 11, 2007 9:24 pm

مشكورة حبيبتي للمرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




مُساهمةموضوع: رد: كيف تعدين قائمة طعام ناجحة؟   الأربعاء ديسمبر 12, 2007 10:18 am

مشكووووورة على السفرة

والاتكيت والترتيب


جيابووووووووووووووووووووووووووووووووو...

لا يهمني اين ومتى ساموت...لكن يهمني ان يبقى الثوار قائمين يملاون الارض ضجيجاً...
.ارنستو تشي جيفارا...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




مُساهمةموضوع: رد: كيف تعدين قائمة طعام ناجحة؟   الأربعاء ديسمبر 12, 2007 11:48 am

والله يا عمي بكفي لونا تكون قاعده معي على السفره اي هاي هي اكبر دوا لفتح الشهيه

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

مشكوره كمان مره

زعيموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو




"قالوا مالك رافع راسك وعينك قوية قلت كلنا ناس بس هيك الفلسطيينة"
رووووووووق يا زعيــــــــــــــــــــــــــم رووووووووووووووووووووووووووق
لا زعيـــــــــــــــــــــــــــــم الا الزعيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




مُساهمةموضوع: رد: كيف تعدين قائمة طعام ناجحة؟   الأربعاء ديسمبر 12, 2007 12:47 pm

هههههههههه

يلا عيش يا كبير



جيابووووووووووووووووووووووووووووووووو...

لا يهمني اين ومتى ساموت...لكن يهمني ان يبقى الثوار قائمين يملاون الارض ضجيجاً...
.ارنستو تشي جيفارا...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




مُساهمةموضوع: رد: كيف تعدين قائمة طعام ناجحة؟   الأربعاء ديسمبر 12, 2007 8:52 pm

ههههههههههههههههههههههههههه
ولكمووووووووو حبيبي


مشكور للمرور جيابوووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




مُساهمةموضوع: رد: كيف تعدين قائمة طعام ناجحة؟   الأربعاء ديسمبر 12, 2007 8:59 pm

حياكي حياتي

زعيموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو




"قالوا مالك رافع راسك وعينك قوية قلت كلنا ناس بس هيك الفلسطيينة"
رووووووووق يا زعيــــــــــــــــــــــــــم رووووووووووووووووووووووووووق
لا زعيـــــــــــــــــــــــــــــم الا الزعيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




مُساهمةموضوع: رد: كيف تعدين قائمة طعام ناجحة؟   الأربعاء ديسمبر 12, 2007 11:20 pm

ههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




مُساهمةموضوع: رد: كيف تعدين قائمة طعام ناجحة؟   الجمعة ديسمبر 21, 2007 8:41 pm

مشكــــــــ لونا ـــــووووره

تقبليــ مروريــ

:: عاشقة الاحزان ::
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




مُساهمةموضوع: رد: كيف تعدين قائمة طعام ناجحة؟   الجمعة ديسمبر 21, 2007 11:45 pm

ولكموووووووووووووووووو
ياعســــــــــــــــــــــــل انتي شوبيسوى المضوع بدون مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كيف تعدين قائمة طعام ناجحة؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سحر الحب :: الفرع الاساسي :: منتدى فنون الطبخ والمطبخ-
ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوع